DOLCETTI CROISSANT AL FORNO

Facili da preparare e ottimi da gustare sia a colazione oppure da servire dopo un pranzo in compagnia di amici.

Ingredienti:

1 vasetto di nutella

250 gr di farina 00

200 gr di burro (temperatura ambiente)
250 gr di ricotta

1 bustina di lievito bertolini

3 cucchiai di zucchero

sale

Procedimento:

Con lo sbattitore frullare il burro con lo zucchero e la ricotta, poi aggiungere la farina, il lievito, un pizzico di sale e amalgamare bene il tutto.

Dividere l'impasto in 3 forme rotonde, con l'aiuto di un mattarello distendere la pasta fino a formare una sfera e dividere a spicchi.

Nella parte più grande disponete la nutella e iniziare ad arrotolare fino a formare un croissant.

Ripiegate i bordi all'interno e infornate a 160° per 15-20 minuti circa.

tags: dolcetti croissant al forno,dolcetti croissant semplici,dolcetti croissant ricetta,dolcetti croissant ottimi,dolcetti croissant golosi,dolcetti croissant ripieni