Per gli amanti dei dolci eccomi qui a postare una nuova ricetta. Questa torta l'ho preparata la scorsa settimana è un dolce facile, veloce e alla portata di tutti.
Ingredienti:3 uova
2 vasetti di yogurt bianco da 125 gr
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio (non proprio pieno)
2 vasetti di farina
2 vasetti noci macinate
1 cucchiaio di cacao
panna montata q.b.
Procedimento:
Montare le 3 uova intere con lo zucchero fino a che diventano belle chiare.
Aggiungere lo yogurt (utilizzare lo stesso vasetto anche per gli altri ingredienti), l'olio, la farina, le noci, il lievito, frullare il tutto, una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati aggiungere infine anche il cacao, un pizzico di sale e fullare ancora un poco.
Imburrare e infarinare uno stampo per torte, versare il composto e infornare a 170° per 30 minuti.
Una volta fatta raffreddare decorare con dello zucchero a velo e pezzetti di noci.La foto l'ho fatta con il telefono perciò non è venuta proprio bene.
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