Anche oggi ho come ingrediente principale la zucca e ve la propongo in questa ricetta dei gnocchi.
Li ho cucinati oggi a pranzo visto che ne avevo avanzata dalla cheesecake...che dire...squisiti!
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di patate
350 gr di zucca
180 gr di farina
1 uovo
sale e pepe q.b.
un pizzico di noce moscata
