L'ho cucinata ieri a pranzo, essendo domenica volevo preparare qualcosa di buono e questa sfogliata lo è...gnam gnam.
1 pasta sfoglia
farina per la spianatoia
200 gr di pancetta
2 coste di sedano
30 gr di burro
150 gr di fontina a dadini
75 gr di mozzarella
sale e pepe
