Ho cucinato nuovamente questo piatto giusto ieri sera e devo confermare a pieni voti che è davvero ottimo...e poi è semplice e veloce da preparare!
Ingredienti:
1 kg di spinaci (anche surgelati)
1 UOVO
50 gr di parmigiano grattugiato
500 gr di ricotta
farina q.b.
burro e parmigiano per il condimento
1 kg di spinaci (anche surgelati)
1 UOVO
50 gr di parmigiano grattugiato
500 gr di ricotta
farina q.b.
burro e parmigiano per il condimento