La comodità di questo primo piatto è che può essere preparato in anticipo e poi servito una volta infornato. I maccheroni grainati al prosciutto è un’ottima alternativa alla classica pasta, io la reputo uno dei miei primi piatti preferiti.
Ingredienti per 6 persone:500 g. di maccheroni
50 g. di burro
1/2 l di besciamella
1 bicchiere di latte
150 g. di emmental grattugiato
100 g. di parmigiano grattugiato
100 g. di prosciutto cotto a dadini
noce moscata
sale
pepe
50 g. di burro
1/2 l di besciamella
1 bicchiere di latte
150 g. di emmental grattugiato
100 g. di parmigiano grattugiato
100 g. di prosciutto cotto a dadini
noce moscata
sale
pepe
