Anche se ci vuole del tempo per cuocerle, le patate ripiene al forno sono facilissime da fare e molto gustose.
Se avete ospiti, potete prepararle in anticipo e passarle in forno solo all’ultimo momento.
Ingredienti per persone:
600 g di patate
20 ml di olio di semi
40 g di burro
80 g du cipolla
50 g di speck a fette
100 g di stracchino
sale e pepe
