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mercoledì 17 aprile 2013

PATATE AL FORNO RIPIENE

Anche se ci vuole del tempo per cuocerle, le patate ripiene al forno sono facilissime da fare e molto gustose.
Se avete ospiti, potete prepararle in anticipo e passarle in forno solo all’ultimo momento.

Ingredienti per persone:

 600 g di patate 
20 ml di olio di semi 
40 g di burro 
80 g du cipolla
50 g di speck a fette
100 g di stracchino
sale e pepe