Molti di noi avranno nel proprio orto piante di pomodori e oggi vi presento una ricetta per mangiarli in modo light ma con sapore. La preparazione è di circa 10 minuti ed è una ricetta facilissima.
4 pomodori grandi maturi (circa 600g)
100 g di riso
150g di fontina
40g di parmigiano
basilico
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
