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martedì 3 luglio 2012

INSALATA DI RISO CLASSICA

Chi di voi in queste giornate afose non preferisce un bel piatto freddo al piatto caldo?! Doversi mettere ai fornelli è una tortura per chi non dispone di un clima in casa perciò, questa ricetta classica è proprio adatta!

Ingredienti:
240 gr di riso parboiled o superfino
150 gr di giardiniera sott’aceto
100 gr di piselli
100 gr di mais
100 gr di tonno
75 gr di wurstel
70 gr di prosciutto cotto