A chi non piace il pasticcio, lo si può fare in molte versioni ma siccome io adoro i funghi, oggi vi scrivo questa ricetta. Un piatto adatto per il pranzo della domenica in famiglia...ma lo si può preparare ogni volta che uno ne ha voglia.
Ingredienti per 6 persone:
400 gr di funghi porcini (anche surgelati)
Ingredienti besciamella:
1/2 lt. di latte
60 gr. di burro
40 gr. di farina
sale e noce moscata
