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lunedì 19 dicembre 2011

ROSTI DI PATATE E SPECK

Questo è un piatto della cucina svizzera veloce e facile che ho preparato la scorsa settimana. Lo si può accompagnare con l'insalata o della salsa tonnata.

Ingredienti per 15 rosti di patate:
600 gr patate a pasta gialla
100 gr speck
50 gr  di farina
sale e pepe