BISCOTTI AL LATTE

Oggi voglio proporvi una ricetta semplice per preparare i biscotti in casa, sono veramente ottimi.

Ingredienti:
500 gr di farina
2 uova
100 gr di burro
150 gr di zucchero
150 gr di latte
1 bustina di lievito

POLPETTONE RIPIENO AI PEPERONI

Ecco una ricetta per preparare un buon polpettone in casa in modo semplice e con un ottimo risultato.
Ieri avevo ospiti a pranzo e tutti mi hanno fatto i complimenti.

Ingredienti per 4 persone:
600 gr di carne macinata di maiale
2 peperoni
100 gr di formaggio edamer 
1 uovo 
20 gr di parmigiano 
2 fette di pancarrè 
1 spicchio di aglio
prezzemolo 
sale e pepe

PATATE SABBIOSE

Eccomi di nuovo qua, ho avuto problemi di connessione in questi giorni ma ora internet è tornato a funzionare. Oggi vi posto questa ricetta con le patate rivisitata, è davvero deliziosa, facile da preparare e sopratutto economica.

Ingredienti:
800 gr di patate
4 fette di pancarrè
4-5 pomodori secchi
un rametto di rosmarino
olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
pepe e sale q.b.