RACCOLTA DI RICETTE LIGHT - VEGETARIANE - NATALIZIE
Oggi nella trasmissione de "La Prova del Cuoco" hanno preparato questo tiramisù che mi ha ispirato subito.
E' la prima volta che pubblico una ricetta ancora prima di provarla, ma sono sicura che il risultato è ottimo...vista la fonte da dove proviene :-) Ecco il risultato...oggi mi procuro gli ingredienti e lo faccio subito!!!
Ingredienti:
400 gr di mascarpone fresco
50 gr di zucchero semolato
80 gr di zucchero a velo
4 uova
1 confezione di biscotti pavesini
150 gr di noci sgusciate
Per cominciare bene un buon pranzo domenicale ecco un antipasto a base di funghi chiodini....davvero ottimo ( io adoro i funghi :-D )! La preparazione è facile e veloce, vi consiglio di provarli.
Ingredienti per 6 persone:
12 vol au vent
funghi chiodini (io uso quelli già pronti)
formaggio asiago
una cipolla
prezzemolo
Ecco un'altra buona ricetta da fare con la pasta sfoglia facile, semplice e squisita. Ora che la stagione è cambiata si torna a volere mangiare cibi più prelibati...anche per coccolarci un poco sui piaceri della tavola.
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
150 gr di prosciutto cotto
150 gr di formaggio semistagionato
2 melanzane
2 cucchiai di pesto
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
