LASAGNE AL PESTO

Oggi vi posto questa ricetta del pasticcio al pesto che ho mangiato a casa di amici e a me e mio marito è piaciuto tanto. Mi sono fatta spiegare come prepararlo ed è semplicissimo.

Ingredienti:
250 gr di sfogliavelo lasagne 
200 gr di pesto
 250 gr di prosciutto cotto
200 gr di latteria
500 ml di besciamella 
60 gr di parmigiano grattugiato




Procedimento:
Iniziamo con il preparare la besciamella, ma per chi volesse velocizzare ancora di più la preparazione, può comprarla già pronta.
Ricoprite una pirofila da forno con un pò di besciamella, poi posizionate il primo strato di lasagne e ricopritele con il pesto, le fette di prosciutto, il formaggio latteria e una spolverata di parmigiano grattugiato.
Ripetete la stessa procedura e terminate con le lasagne un pò di pesto, besciamella e parmigiano.
Cuocetele per circa 30 minuti a 190° o fino a che lo strato di besciamella superficiale non risulterà gratinata.

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